Lunch & dinner menu

• Sopa miso con foie y trufa
  Miso soup with foie and truffle
• Espárrago miso
  Miso asparagus
• Ensalada wakame
  Wakame salad
• Tartar de salmón
  Salmon tartar
• Tartar de atún
  Tuna tartar
• Temaki de salmón
  Salmon temaki
• Temaki de atún
  Tuna temaki
• Sashimi de salmón
  Salmon sashimi
• Sashimi mixto
  Assorted sashimi
• Sushi mixto
  Assorted sushi
• Sushi vegetal
  Vegetable sushi
• Fatty salmon nigiri
• Gyozas Tahini
  Tahini gyozas
• Soft shell crab roll
• Roll de salmón
  Salmon roll
• California roll
• Roll de atún con salsa picante
  Tuna roll served with a spicy sauce
• Roll de ternera y vegetales con aroma de trufa
  Veal and vegetable roll with a truffle aroma
• Roll de langostinos en tempura
  King prawn tempura roll
• Tempura de langostinos y verduras
  King prawns and vegetables in crisp tempura batter
• Tempura de langostinos y pescado
  King prawns and fish in crisp tempura batter
• Atún caramelizado al teriyaki con lima y noodles
  Caramelised tuna teriyaki with lime and noodles
• Pez mantequilla con saikyo miso
  Halibut with saikyo miso
• Salmón al teriyaki
  Teriyaki Salmon
• Yakitori de pollo
  Chicken yakitori
• Teppanyaki
• Arroz gohan
  Gohan rice
• Tahini noodles (langostinos y pollo)
  (king prawns and chicken)
• Arroz frito (pollo y huevo)
  Fried rice (chicken and egg)
• Noodles vegetarianos
  Vegetarian noodles